Tourisme Magazine : qu’en est-il des programmes de formation ?
Abdelatif Zaïd : Les programmes de formation que nous dispensons actuellement répondent aux standards universitaires, de niveau licence (classique). Près de 2400 heures de cours en plus des stages en entreprise, des voyages d’études et des visites professionnelles, c’est notre volonté de rapprocher le plus possible l’étudiant à la découverte de l’environnement qui sera le sien. Notre préoccupation est comment manager pour rendre meilleure la qualité de prestation de service ? Comment traiter le client dans une dynamique qualitative optimale ? Comment maitriser et s’approprier les outils de communication modernes ? Un bilan pédagogique avec tous les professionnels et pédagogues est toujours instructif, notre tutelle s’efforce de trouver des partenaires de qualité pour améliorer le contenu des programmes en fonction de l’évolution de la vision du tourisme.
Tourisme Magazine : Et la formation continue?
Abdelatif Zaïd :C’est une des missions principale de notre école. Nous développons actuellement, à la demande des opérateurs des formations dans le cadre de la mise à niveau des personnels. A mon avis, la formation continue doit être placée au centre des préoccupations des principaux bénéficiaires. Toute formation initiale publique est limitée, pour cela une contribution des professionnels est souhaitable, car elle permet de mutualiser les moyens surtout financiers d’autant que notre secteur dispose d’organisations professionnelles qui sont appelés à homogénéiser la demande par type de produits par exemple (personnel de l’hôtellerie balnéaire, thermale, urbain…).
Tourisme Magazine : et l’accompagnement en moyens didactiques et en documentation en rapport avec l’enseignement dispensé ?
Abdelatif Zaïd :Le tourisme est une activité transversale qui s’appuie sur tous les secteurs mais deux éléments demeurent importants, il s’agit d’une ressource humaine hautement qualifiée et l’utilisation des technologies. C’est aussi une activité qui évolue vite, elle est de plus en plus en réseau mondialisé. Donc cela nécessite deux choses, une mise à disposition de moyens matériels pour nos étudiants mais aussi apporter des moyens didactiques. Pour ce dernier point, un hôtel et une agence de voyages virtuels seront installés au cours de la rentrée prochaine, qui permettra à nos étudiants d’exercer sur des cas pratiques et participer virtuellement à l’ensemble du processus de gestion.
En ce qui concerne le fonds documentaire, nous avons bénéficié par notre tutelle d’ouvrages spécialisés qui sont sur le point d’être réceptionné, à clà s’ajoutera notre adhésion aux plateformes virtuelles des différents fonds documentaires universels notamment celles de l’OMT et du MESRS.
Tourisme Magazine : quels sont les projets en cours ?
Abdelatif Zaïd : Beaucoup de projets pour l’école avec notre tutelle, nous sommes sur des actions de coopération avec des organisations professionnelles pour développer essentiellement des formations à nos enseignants et des stages pédagogiques à l’étranger. L’école envisage de multiplier les partenariats et développer ses réseaux avec la communauté scientifique nationale et étrangères, nous avons déjà entamé des invitations de spécialistes pour animer des conférences, encadrer nos étudiants. Nous continuerons à développer des partenariats avec les professionnels sur des axes d’échanges mutuels, d’expériences, d’encadrement de nos étudiants et de contribution à enrichir les programmes et bien entendu développer des formations en direction des professionnels en activité dans le cadre du perfectionnement ou du recyclage.
Tourisme Magazine : le mot de la fin….
Abdelatif Zaïd : Les besoins de formation en management hôtelier sont énormes. Ils le seront davantage pour les prochaines années avec tous les investissements hôteliers en cours initiés par les pouvoirs publics. Notre défi ne sera que plus grand. Dés lors, il s’agira non seulement de répondre à la demande au plan quantitatif mais également et surtout au plan qualitatif par une adaptation des cursus de formation aux exigences technologiques actuels et à venir.
Entretien réalisé par Slimane S. |
